原料:
蘑菇适量、青椒一个、葱花少许鸡精少许、盐少许、油少许
做法:
1.蘑菇洗净沥干水份。
2.青椒去瓤洗净切丝。
3.锅热倒入油放入葱花爆香。
4.放入蘑菇翻炒。
5.炒至蘑菇出水快熟时加入青椒丝。
6.青椒断生后加入盐、鸡精调味即可
原料:
白玉菇克、木耳5-6朵、胡萝卜半个、西兰花几小朵、青椒一个、蒜4瓣、蚝油1汤匙、味极鲜、酱油2茶匙、盐适量
做法:
1.准备材料。
2.胡萝卜去皮切片,西兰花掰成小朵,青椒切小块,蒜切片。
3.木耳用温水泡发后,摘去根部,洗净,撕成小朵,白玉菇洗净掰成小朵。
4.西兰花和胡萝卜用开水焯一下
5.捞出,浸在冷水中。
6.蚝油,味极鲜倒在碗中,加一汤匙水调匀。
7.锅烧热,倒入一茶匙的油,放入蒜片炒香。
8.倒入白玉菇和木耳炒2分钟。
9.倒入青椒、西兰花和胡萝卜翻炒均匀。
10.倒入调好的料汁炒匀,加适量的盐调味。
原料:青菜一把、细蘑菇g、葱适量、姜适量蒜适量、油适量盐适量、蚝油适量、红辣椒段适量
做法:
1.蘑菇青菜洗净备用
2.葱姜蒜切碎备用
3.热锅凉油,爆香葱姜蒜
4.倒入青菜蘑菇,加蚝油大火翻炒
5.出锅加盐调味即可,盛出享用
武陵山珍专注蘑菇养生25年,中国养生专家毕麦提醒您,每天养生五个一工程,一荤一素一菇一奶一笑,是合理膳食搭配的第一步。
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